Recetas

Recetario de cocina con las mejores recetas para elaborar desde el primer hasta el ultimo plato sin dejarte el postre y la repostería! También encontrarás artículos sobre el mundo de la gastronomía y noticias. Buen provecho!

Tapas de autor firmadas por Jordi Cruz

¿Bravas de toda la vida o un cebiche de lo más fantasioso?, ¿pescaíto frito o foie gras con higos?, ¿jamón de bellota o tempura de langostinos? Imposible escoger ante el torrente creativo de Jordi Cruz. Tradición y vanguardia se dan la mano en el la extensa carta de tapas del 10’s, el nuevo local apadrinado por el estrellado chef con capacidad para 60 personas.

fermuned el 24 de junio de 2012

Terrazas mediterráneas en Barcelona

hotel DOSiguiendo sus órdenes, apreto fuertemente mi mano. Cuando la abro, no tengo 3 monedas sino 4. Sergi me ha convertido en maga en mis narices y yo ni me he enterado. ¿Serán los efectos del cava que acabo de fulminar casi sin respirar?

fermuned el 6 de junio de 2012