Con la creación de Yolado, el primer yoghourt helado, se ha abierto una nueva categoría dentro del mercado de los lácteos. Se trata de un producto que se ha elaborado a partir de leche fresca, la cual se obtiene en la sección de refrigerados y se congela en los hogares, asegurándose de esta forma una correcta conservación y una gran practicidad. Seguramente se convertirá en un éxito.

En Madrid existen diferentes lugares para comer hamburguesas que son especiales, además de servir productos de calidad te ofrecen disfrutar de un ambiente totalmente vintage.

Seguramente, si disfrutas cocinando, tendrás una importante colección de especias, el secreto está en saberlas usar para que gracias a sus características puedan resaltar los sabores de tus comidas.

Con el calor nada más refrescante y placentero que tomar un helado. En el mercado encontramos diferentes opciones, una de ellas es el helado soft o helado suave, también conocido como helado sandy. Hoy nos referiremos a sus características principales.

Un cocktail a base de caldo, un capuccino en el que el ingrediente principal es la sopa y una maceta de verduras que brotan al regarlas con caldo. El chef del restaurante MarmitaCo, Josean Merino, y Gallina Blanca presentan en Alimentaria 2012 un showcooking mágico y saludable para celebrar el 75 aniversario de Gallina Blanca. "Quiero demostrar que se puede jugar con las sopas. Es un alimento sano, equilibrado y versátil y por ello podemos crear un menú completo a base de caldos" afirma el cocinero vasco. Esta es la propuesta:

Es uno de los vinos más sólidos de la DO Empordà. Su granate intenso, las notas de ciruela y su aroma a regaliz son su carta de presentación. Emma y Marc Bournazeau, propietarios de la bodega Terra Remota, acaban de lanzar al mercado la cuarta añada de exitoso tinto Camino 2009, un caldo que, una vez más, está entre los vinos recomendados del restaurante El Celler de Can Roca, y que podemos saborear por unos 15 euros la botella.

Hoy os queremos presentar una buena manera de hacerse con los mejores accesorios de cocina y hacer que nuestras recetas queden realmente deliciosas! ¿Nos hemos parado a pensar alguna vez cuánto dinero cuesta y nos gastamos en comprarnos todos los utensilios de cocina que queremos, necesitamos o con los que nos encaprichamos? Lo cierto es que al final las cuentas ascienden y sin creerlo termina siendo muy caro. Os lo voy a comentar brevemente para que entendáis bien de lo que estoy hablando. En Groupon, a través de su página web, se pueden encontrar todo tipo de ofertas. Estoy convencido de que seguramente alguna vez hayáis oído hablar de esta empresa con presencia a nivel internacional puesto que es famosa especialmente por sus tratamientos de belleza. Pero Groupon ha querido ir más allá y nos trae todo tipo de servicios y accesorios que nos pueden ser útiles.

Menos estrellas, mismo ingenio en los fogones: "De aquí 15 días la trufa estará en su punto óptimo, le falta madurez”. La honestidad del triestrellado Joan Roca brilla siempre y hoy lo hace en la cena de entrega de las estrellas Michelin 2012 en el Hotel Palace de Barcelona. Ha preparado un brioche de trufa al vapor que se funde en la boca...Es una bomba de sabores y la confesión del chef de Can Roca tan sólo me hace pensar en volver a repetir de aquí 2 semanas.

¿Ganará el Mugaritz, tras años de espera, su tercera estrella Michelin?, ¿serán los gemelos Torres quienes verán brillar en su Dos Cielos la segunda estrella?, o quizás será Albert Adrià, chef del Tickets quien entrará en el firmamento? Mañana por la noche se conocerán los resultados en una gala en el Hotel Palace de Barcelona ya que se presenta la edición 2012 de España y Portugal de la Guía Michelin. En la última ceremonia, la gastronomía española ganó 21 nuevas estrellas Michelin. Hoy en España hay hasta 144 restaurantes con esta distinción.

¡Ven a disfrutar de una jornada de enoturismo muy especial! Durante este fin de semana, el 19 y 20 de Noviembre de 2011, en Terra Remota (Sant Climent de Sescebes) nos proponen una visita diferente para disfrutar al máximo de la experiencia enoturística, en una jornada de puertas abiertas.