Según el Ministerio de Sanidad, una mayor calidad de vida, mejor salud, menor estrés, mayor capacidad de realización de actividades cotidianas, mayor autoestima y mejor bienestar físico y psicológico, son algunos de los efectos que el sexo tiene sobre la tercera edad.

Con la llegada de las fiestas de Navidad, los empachos, la acidez, las digestiones pesadas y las resacas son el plato fuerte de muchos de nosotros. Es por esta razón que los expertos recomiendan masticar despacio los alimentos, no comer en exceso,y no abusar de carnes y grasas.

El Instituto Navarro de Deporte ha realizado un estudio en el que se demuestra que es más eficaz conseguir la pérdida de peso combinando dieta y ejercicio que no reduciendo solamente la alimentación. El estudio a sido publicado en el "International Journal of Obesity" (IJO) El estudio realizado comprueba cómo la distribución de la pérdida de grasa abdominal es diferente cuando únicamente se realiza una dieta que cuando se combina un régimen alimenticio con un programa de entrenamiento de fuerza.

Una Encuesta sobre la Salud realizada este año revela que los ciudadanos no tienen tan buena salud como creen, ya que, a pesar de que el 70,9% valora su estado como bueno o muy bueno en el último año, lo cierto es que el 17,2% de la población mayor de 16 años ha sufrido de hipertensión arterial y el 16,3% dolores musculares o patológicos, mientras que el 26,2% es fumador habitual y el 13% bebe alcohol de forma regular.

Según los datos obtenidos ayer en la Encuesta Europea de salud, más del 50% de las personas afirma que sufre una enfermedad crónica, aunque el porcentaje del 74% opine que su salud es buena o muy buena. Esta afirmación sí puede compararse con otros trabajos, como la Encuesta Nacional de Salud que se realizó en el año 2006 y que era el 70% de la población el que declaró que se encontraba bien de salud.

El catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez ha participado en una investigación europea que demuestra que un aumento moderado de proteínas y la reducción de alimentos con un alto índice glucémico, como harinas refinadas o arroz descascarillado, ayudan a mantener una dieta saludable y a no recuperar los kilos perdidos.

En la primera edición de Cortijo Urbano, el chef Paco Roncero puso de manifiesto que «el aceite es el nexo de unión entre la cocina tradicional y la cocina moderna». Y es que, la dieta mediterránea, según su punto de vista, «está en peligro de extinción si no la cuidamos, por lo que podríamos perder un patrimonio muy grande».

Los doctores Francisco Javier Vadillo, subdirector médico del Hospital San Agustín, y Gabriel Redondo, coordinador de urgencias del mismo centro, pusieron énfasis en la importancia de prevenir los excesos que se suelen cometer en las fiestas de navidad, que cada vez están más cerca.

La portavoz del Programa Provincial de Diabetes, Cristina du Plessis, declara que la dieta y el ejercicio físico son de vital importancia para poder evitar la diabetes.

Los próximos días 27 y 28 de Noviembre en los pabellones feriales de los Campos Eliseos de Lleida, tendrá lugar la Feria de Alimentación y Salud que organiza Slow Food Terres de Lleida con la colaboración de la Dulce Revolución de las Plantas Medicinales.