Desde postres hasta guisos y salsas suelen elaborarse con una pizca de algún tipo de alcohol. Pero, ¿es inevitable?, ¿puede sustituirse?. Cuando utilizamos alcohol en alguna receta quedan restos en los alimentos, aunque lo quememos o intentemos evaporar. Estos son algunos alimentos con los que conseguirás el mismo resultado sin gota de alcohol. …
¿Quieres preparar una cena especial para pasar con tu pareja? ¿Crees que según lo que haya en la mesa tendrás “un postre” diferente? Pues aunque no hay acuerdo de si son ciertas o no las afirmaciones sobre las propiedades afrodisíacas de algunos alimentos, son muchas las recetas y los consejos que apuestan por la relación directa entre la dieta y la líbido. …
Mantecados
Junto con el turrón, no hay dulce más típico de Navidad que los mantecados. Hoy Belmon nos envía su receta para hacer estos mantecados con un aroma anisado y sabor a vino blanco. Fáciles de preparar, no habrá excusa para que estas navidades no los tengas en tu mesa para los postres!
Seguramente, si disfrutas cocinando, tendrás una importante colección de especias, el secreto está en saberlas usar para que gracias a sus características puedan resaltar los sabores de tus comidas.
Las especias se usan desde hace miles de años para darle un gustito extra a los platos. Con el paso del tiempo además se fueron descubriendo distintos beneficios para el organismo. Nosotros te nombraremos algunas de las variantes y donde puedes usarla para no equivocarte y así lucirte en la cocina. …
En muchas ocasiones, no podemos lavarnos los dientes porque no disponemos de cepillo o pasta dental y la sensación de tener mal aliento nos incomoda y nos hace sentir inseguros y escondernos. …
Coca de Vidre
La receta de la coca de vidre (coca de cristal) es una receta típica de Cataluña. Este tipo de dulce se puede comer a cualquier hora y se caracteriza por el hecho de ser una coca muy delgada y dura que, al romperse o morderla, recuerda mucho al cristal y a su facilidad para quebrarse. Otra característica de esta coca es el suave aroma de anís que tiene y que la hace tan apetecible, si pruebas un poco, no podrás parar hasta acabarla.
En muchas ocasiones, el estrés, los desordenes digestivos, el estreñimiento, o la menstruación y la menopausia, tienden a hinchar el vientre aumentando la talla general del cuerpo. Para ello hay varias soluciones como hacer muchos abdominales, realizar algún tipo de régimen específico o ayudarse con las sanas propiedades de algunas plantas. …
Coca de San Juan
La Coca de San Juan es una receta típica con la que se elabora una exquisita coca característica de las fiestas de San Juan. Sin la coca de San Juan, la noche mágica no puede ser la misma.