Todas las recetas de cocina preparadas con todo tipo de carnes y aves
Pollo a la Cerveza
Esta receta de pollo a la cerveza nos la envía Ariadna. Si la preparais ya veréis como tiene un gusto buenísimo la mezcla del pollo con la cerveza, además de estar acompañada con uvas pasas que siempre le da un punto más de sabor a cualquier plato.
Pavo Relleno al Whisky
Aquí tenéis una curiosa receta que cuenta cómo se debe de preparar el pavo relleno…
Pato a la Naranja
La receta de pato a la naranja es una de las recetas más típicas dentro de la preparación de esta ave. Este hecho se debe a que el pato a la naranja es un plato con una gran riqueza de sabores. Se trata de un plato exquisito que se acostumbra a preparar para aquellas fiestas u ocasiones más especiales.
Canelones de Navidad
Como casi todas las recetas, existen varias maneras de preparar unos deliciosos canelones de navidad, pero en esta, vamos a ver como preparar unos canelones con el cocido sobrante del caldo de navidad.
Es costumbre que durante las fiestas de navidad, las familias tienden preparar más comida de lo habitual entre los platos típicos de las fiestas y los aperitivos. Esta receta explica la manera de elaborar los típicos canelones de navidad aprovechando el cocido de las mismas fiestas.
Pavo Relleno de Navidad
El pavo relleno es uno de los platos más típicos de las fiestas de navidad. La receta del pavo relleno es sencilla aunque un poco laboriosa y con ella, se puede prepara un magnífico pavo relleno con el que podrá cenar toda la familia en un día tan especial como el de navidad.
Caldo de Navidad
La receta del caldo de navidad es una receta esencial en un recetario ya que se trata de un plato típico de las fiestas de navidad. El caldo de navidad es muy sencillo de preparar aunque necesita un buen rato de cocción para que adquiera su sabor característico.
Caldo de Carne
El caldo de carne es uno de los platos más elaborados en las épocas de más frío ya que no solamente puede consumirse en forma de caldo sino que con él se pueden elaborar deliciosas sopas e incluso hervir pastas y arroces intensificando su sabor.
Rollitos de Pollo al Limón
Los rollitos de pollo al limón son un divertido y ligero plato que gusta a toda la familia. Su contenido y el procedimiento de cocción con el que se hacen los rollitos de pollo son muy bajos en grasas y eso permite que todas aquellas personas que cuiden su dieta, pueden comerlos sin reservas.
Filetes de Ternera Picados al Estragón
Los filetes de ternera picados al estragón es un buen plato de carne que, por un lado conserva todas sus proteínas y propiedades nutricionales mientras que por otro lado contiene una cantidad muy reducida de grasa ya que la carne se cuece al horno y sin grasas.
Fricandó de Conejo
El fricando de conejo es un exquisito plato que se suele comer en otoño o invierno y es muy sabroso y apetitoso. En esta receta de Lourdes, los ingredientes para hacer el fricandó han sido escogidos con mucha cautela para que el plato sea equilibrado y muy sabroso.