Recetas light

Recetas de cocina light, ligeras y bajas en calorias

Receta de Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo

Esta receta de ensalada de pollo, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Una receta estupenda para preparar en verano puesto que es una receta fresquita y ligera que te ayudará a combatir el calor y las altas temperaturas de esta estación. Además, se trata de una receta económica y sobretodo sana puesto que los alimentos que la componen están especialmente pensados para hacer que esta receta de ensalada de pollo sea de lo más sana, equilibrada y baja en calorías! En resumen, esta receta está especialmente indicada para aquellas personas que desean cuidarse sin renunciar a todo el sabor, la comodidad e incluso la economía. Te encantará!

Receta de Crepes

Crepes

La receta de crepes, es una receta procedente de Francia donde se preparan crepes de todas clases y para comer a todas horas. Se trata de una receta muy rápida y económica y, aunque la elaboración de la masa es muy sencilla, la cocción del crepe es un poco más complicada, de hecho, recomendamos probar de hacer esta receta de crepes antes de cualquier evento o comida importante ya que las primeras veces suele costar un poco cogerle el truquillo y que los crepes queden enteros.
Existen muchas recetas de crepes, tanto para crepes dulces como para crepes salados, y entre ellas hemos escogida ésta que nos parece una de las más ricas y golosas. Por supuesto, se trata de una receta para hacer crepes dulces que podrás rellenar con lo que más te guste, sea chocolate, sea helado, dulce de leche, leche condensada, crema, nata, mermelada, etc.
La grandeza de la receta de crepes reside precisamente en su gran plasticidad pues se pueden adaptar a todos los gustos, situaciones y eventos. Pueden ser crepes calientes, por ejemplo rellenos de chocolate caliente, o bien pueden ser crepes fríos rellenos de helado, etc. Sea como sea, cuando pruebes esta receta de crepes seguro que la repetirás pues no solamente te gustará a ti, sino que enamorará todos aquellos que la prueben!

Receta de Tortilla de Huevo

Tortilla de Huevo

Esta receta de tortilla de huevo o tortilla a la francesa, es una receta que nos ha enviado josue quien sugiere añadir un poco de pimienta a la tortilla potenciando, de este modo, su sabor. Esta receta de tortilla de huevo o tortilla a la francesa es una receta fácil y muy básica pero que, aún así, hay que saber prepararla bien. La dificultad de esta receta radica en el manejo o moldeamiento de los huevos batidos para darles la forma ovalada propia de las tortillas. Es muy probable que al principio cueste un poco conseguir que la tortilla tenga un buen aspecto pero practicando conseguirás, poco a poco, prepara una excelente tortilla! Gracias jouse por tu receta de tortilla de huevo!

Receta de Tarta de Queso Tradicional

Tarta de Queso Tradicional

Esta receta de tarta de queso tradicional, es una receta fácil de preparar y, aunque precisa su tiempo de preparación, es una tarta de queso que se puede dejar hecha y comerla cuando se desee. De hecho, esta tarta de queso está más buena cuando hace unas horas que la hemos preparado! Esta receta de tarta de queso tradicional, es la típica receta de tarta de queso que podemos encontrar en los establecimientos y comercios, pero en versión casera y mucho más sana, una tarta tierna y esponjosa con un suave sabor a queso tierno. Esta deliciosa tarta de queso es ideal para comer como postre, para desayunar, merendar e incluso para acompañar el té o el café. Seguro que os encantará!

Receta de Bacalao Gratinado

Bacalao Gratinado

Esta receta de bacalao gratinado es una receta fácil y deliciosa. Ésta receta de bacalao destaca por la exquisita combinación se sabores y texturas que la hacen especial y la convierten en un plato idóneo para preparar en ocasiones importantes y celebraciones puesto que es una receta que no olvidarán. El sabor intenso del all i oli mezclado con la suavidad del puré de patatas se integra a la perfección con el bacalao potenciando su sabor y dándole una textura cremosa y suave que contrasta claramente con la intensidad de su sabor. En definitiva, es receta de bacalao gratinado ofrece una experiencia gastronómica que, por su sencillez, no solamente os sorprenderá sino que quedaréis enormemente satisfechos.

Receta de Pollo con Canela y Frutos Secos

Pollo con Canela y Frutos Secos

Esta receta de pollo con canela y frutos secos es una receta fácil de preparar aunque precisa su tiempo, su dedicación y mucho amor para que el pollo quede bien tierno y sabroso. Además de tratarse de una receta fácil, es también una receta económica que permitirá comer a toda la familia sin que se resienta el bolsillo. Esta estupenda receta de pollo, es una receta que, acompañada de una ensalada, unas verduritas o unas patatas, se convertirá en un plato completo y rico a nivel nutricional. Una manera estupenda de cuidar la salud y el paladar en una sola comida. Seguro que esta receta de pollo con canela y frutos secos cumplirá con vuestras espectativas!

Receta de Pollo con Especias

Pollo con Especias

Esta receta de pollo con especias es una receta fácil y rápida de preparar, y es la forma más sana y económica de dar sabor a la carne. Esta receta de pollo la hemos preparado con unas pechugas fileteadas, aunque cabe decir que también se puede preparar con la carne de los muslos del pollo y queda igual de rico. En definitiva, se trata de una receta de pollo que enriquecerá nuestros platos más aburridos pues, quien se podrá resistir a una ensalada o a un plato de verduras que estén acompañados de esta exquisita receta de pollo con especias?

Receta de Pollo al Brandy

Pollo al Brandy

Esta receta de pollo al Brandy es una receta fácil y rápida de preparar. Al contrario de lo que pueda parecer, también es una receta para niños, puesto que el alcohol del vino y del brandy se van evaporando durante la cocción y dejan solo un intenso sabor a la salsa que seguro que gustará a toda la familia, desde los más mayores hasta los más jóvenes. Se trata de una receta de pollo fácil de combinar con cualquier primer plato o acompañamiento, como un poco de ensalada o bien unas patatas, etc. y además es una receta baja en calorías que la podréis disfrutar sin miedo gracias a que, las recetas de pollo, contienen pocas toxinas comparado con otras carnes como la de cerdo. En resumen, esta receta de pollo al brandy es una receta fácil y muy práctica que seguro que te sorprenderá!

Receta de Pollo Asado

Pollo Asado

Esta receta de pollo asado es una receta fácil de preparar y sobretodo muy completita. Esta magnífica receta de pollo asado, no solamente se puede preparar como plato fuerte después de una ensaladita sino que gracias a sus características nutricionales, esta receta de pollo se puede comer como plato único. Además de tratarse de una receta fácil, es también una receta económica puesto que la carne de pollo es una de las carnes más baratas del mercado. Esta magnífica receta de pollo asado, permite multitud de variantes que nos pueden ser de gran utilidad, pues se pueden añadir muchos vegetales como zanahorias o calabaza o bien frutas como manzana o piña que no solamente nos ayudarán a aprovechar comida sino que además le darán, a esta estupenda receta de pollo asado, un sabor único e inconfundible. En resumen, se trata de una receta de pollo asado muy básica, que la podemos preparar tanto en los días de cada día, como en aquellas ocasiones más especiales y siempre quedará estupendo!

Receta de Crema de Champiñones

Crema de Champiñones

Esta magnífica receta de crema de champiñones es muy fácil y rápida de preparar y permite realizar múltiples variaciones y guarniciones por ejemplo, se puede decorar el plato con unos crostones de pan tostado o bien con unas tiritas de bacon frito que además de darle una apariencia más acabada, le dan un toque más intenso de sabor. Se trata además de una receta de crema de champiñones que gustará a los paladares más delicados ya que combina el sabor suave de los champiñones con la suavidad de su textura. Una delicia que conquistará vuestro paladar sin dejar huella a vuestro bolsillo!