Pollo con Almendras

Esta receta de pollo con almendras, es una receta fácil pero entretenida de preparar. Se trata de un plato sencillo pero muy jugoso que tiene su origen en la cocina china donde se puede encontrar fácilmente, ingredientes como el jengibre o la salsa de soja. Esta receta de pollo con almendras, es una receta que te gustará por su versatilidad puesto que se puede preparar tanto en los días de cada día como en las ocasiones más especiales! Seguro que esta receta de pollo con almendras no te dejará indiferente!

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Galletas de Mantequilla con Huevo

Esta receta de galletas de mantequilla con huevo que nos ha enviado Mireia, es una receta de galletas que seguro que te interesará puesto que es una receta de galletas fácil y rápida que te permitirá degustar, siempre que quieras, unas deliciosas galletas que seguro que gustarán a todo el mundo. Además de ser una receta de galletas fácil, es también una receta muy versátil ya que, una vez que tenemos la masa de las galletas preparada, la podemos decorar con multitud de coberturas que les darán a las galletas, una apariencia exquisita y un toque de sabor distintivo a cada una de ellas. En definitiva, se trata de una receta que seguro que te encantará!

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Puré de Lombarda con Cigalas

Esta receta de puré de lombarda con colas de cigala, es una receta que seguro que os encantará ya que es muy fácil y rápida de preparar y además, es una receta que entra muy fácilmente por la vista ya que el color violeta de la lombarda, convierte este puré de lombarda con cigalas en toda una obra de arte. Además, se trata de un plato magnífico que tanto se puede preparar en los días de más frío como en las fiesta de navidad donde será muy bien recibida ya que además de ser una receta original, la receta de puré de lombarda con cigalas tiene la propiedad de calentar el cuerpo! Bueno, como veis, es una receta magnífica! y muy versátil! seguro que os gustará!

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Pastel Mandio

Esta receta de pastel mandio es una receta de orígen paraguayo que recuerda mucho a las empanadas. De hecho, una de las grandes ventajas que tiene esta receta de pastel mandio o pasteles mandios, es que se puede rellenar con cualquier tipo de relleno que se desee, siempre que sea salado, claro. Además del relleno, esta receta de pastel mandio, es muy interesante por su masa que esta constituida principalmente por mandioca y que le da un sabor y una textura muy peculiares. Así pues, esta receta de pastel mandio, es una receta que seguro que te resultará muy interesante, tanto por su sabor, como por su sencillez, se bajo precio y finalmente por la gran cantidad de variantes que permite su elaboración.

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Macarrones con Berenjenas y Anchoas

Esta receta de macarrones con berenjenas y anchoas es una receta muy fácil y rápida que seguro que te encantará! Se trata de una receta de macarrones que, gracias a la intensidad del sabor de las anchoas combinado con la suavidad de las berejneas es una receta que te permitirá del sabor y la sencillez de un plato que seguro que no te dejará indiferente! Además, esta receta de macarrones con berenjenas y anchoas, es una receta muy sana y equilibrada y además tiene muy pocas calorías lo cual la convierte en una receta estupenda para toda la familia! Así que no hay excusa, hay que probarla! seguro que te gustará!

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Pan de Olivas y Pipas

Esta receta de pan de olivas y pipas, es una receta fácil que seguro que te encantará. Se trata de un pan de olivas y pipas que tolera cualquier tipo de modificación puesto que la misma receta se puede preparar con nueces u otros frutos secos, etc. Esta receta de pan de pipas y olivas es estupenda para acompañar las comidas y también par comer solo puesto que es un pan muy sabroso y tierno que añadirá un toque de sabor donde esté. Se trata de una receta de pan de olivas y pipas que es bastante laboriosa pero que vale la pena, es más, se puede preparar una mayor cantidad de masa y congelar la sobrante para cocerla en otra ocasión de manera que puedas disponer de este deliciosa pan cuando lo desees y recién horneado, conservando todo su sabor. En definitiva, una receta que seguro que, cuando la pruebes, la incluirás en tu recetario!

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Croissants de Chocolate

Esta receta de croissants de chocolate, es una receta de croissants fácil que te permitirá preparar en cualquier ocasión y en pocos minutos unos fantásticos minicroissants de chocolate que seguro que te enamorarán! es una receta de croissants ideal para preparar cuando vienen visitas inesperadas o bien, cuando no tienes nada para desayunar o merendar y dispones de unos pocos minutos para prepararlos ya que se trata de una receta muy rápida! Esta receta de croissants de chocolate te gustará especialmente ya que se trata de una receta económica, fácil y rápida que te garantizará el éxito cada vez que los prepares!

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Tiramisú de Lúcuma

Ésta magnífica receta de Tiramisú de Lúcuma que nos ha enviado Beto, es una receta que estoy segura que os encantará! Se trata de una versión de tiramisú muy especial y original ya que está hecha con lúcuma, una exótica fruta de origen Peruano que además de ser muy rica en hierro, caroteno y fibra, es también muy rica en niacina, una sustancia muy eficaz contra de depresión! Además de los beneficios y las cualidades de sus ingredientes, esta receta de tiramisú de lúcuma tiene un sabor muy suave tirando a afrutado y una textura muy tierna que encantará a toda la familia, desde los más pequeños hasta los más mayores. Cómo nos comenta beto, su hijo Marcelito de 9 años disfruta tanto preparando la receta de tiramisú cómo devorándola! Todo un encanto! Gracias Beto por esta deliciosa y exótica receta de tiramisú de lúcuma!

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Curanto

El Curanto, es un plato típico de la isla de Chiloé, al sur de Chile. Tradicionalmente se depositaban los ingredientes sobre un lecho de piedras calentadas por el fuego que ardía en el fondo de un hoyo. Los mariscos, las carnes, el chapalele (tortitas) y las patatas se cocían al vapor cubiertas por hojas de pangul.
Hoy en día, el Curanto también se prepara en una olla y recibe el nombre de Pulmai y además de ser un plato delicioso y que cunde, es ideal para preparar en los días más fríos de invierno. Gracias Anita por esta deliciosa receta!

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Goulash de Ternera a la Húngara

Esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara que nos ha enviado Gastronomía Cotidiana, es una receta exquisita que te permitirá convertir una comida cualquiera en algo muy especial. De hecho, recomendamos preparar esta receta en ocasiones especiales como cuando tenemos invitados, etc. Además, esta receta tiene la peculiaridad de ser bastante calórica y ayuda a conservar el calor corporal, lo cual es ideal para preparar en las épocas de más frío y así cuidar tu temperatura corporal y la de los tuyos, a la vez que cuidas el paladar y el bolsillo, ya que esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara, es además, una receta muy económica. Finalmente, solo cabe recordar la recomendación de Gastronomía Cotidiana de aromatizar este estupendo guiso con dos clavos y, a poder ser, prepararlo el día anterior de su consumición puesto que está mucho más sabroso y jugoso. Gracias Gastronomía Cotidiana por esta estupenda receta de Goulash de Ternera a la Húngara!

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