Recetas de Temporada

Recetas de cocina de temporada. Primavera, verano, otono e invierno.

Receta de Gazpacho Fácil

Gazpacho Fácil

Esta facilísima receta de gazpacho fácil, es una receta que además de fáciles una receta muy rápida y económica! Fantástica para preparar en las épocas de más calor puesto que sus refrescantes ingredientes y su fácil consumo hacen que el gazpacho sea uno de los platos más populares del verano, es por esto que se suele tomar bien fresquito en la playa, como aperitivo, o sencillamente como bebida refrescante! La receta del gazpacho es, además, una de las recetas favoritas de los amantes de las sopas puesto que su textura y cuerpo es similar a una sopa pero de temperatura fría! Finalmente cabe destacar que se trata de una receta muy saludable y baja en calorías lo que la convierte en una receta francamente imprescindible en cualquier recetario!

Receta de Hamburguesas de Patata

Hamburguesas de Patata

Esta estupenda receta de hamburguesas de patata que nos ha enviado JaeS, es una receta fantástica! se trata de una receta muy fácil, muy rápida, muy económica y que además tiene la peculiaridad que combina fácilmente con gran cantidad de platos, lo cual la hace especialmente indicada para prepararla como acompañante de carnes, pescados, verduras, etc. En una palabra, es una receta muy práctica y no podía faltar en este recetario! Además, JaeS nos anima a probar de añadirle otros ingredientes como ajo, perejil, cebolla, etc. que le dan un toque más de sabor, dependiendo de las preferencias y los gustos de cada uno! Muchas gracias JaeS por esta magnífica receta! seguro que, para muchos, se convertirá en la numero uno!

Recetas de Bacalao con girgolas (setas) de Santi

Bacalao con girgolas (setas)

Esta deliciosa receta de Bacalao con girgolas que nos ha enviado Santi, es una receta fácil de preparar y muy resultona! Ideal para los que se están introduciendo en el mundo de la cocina y quieren dar un paso más preparando algo especial! Se trata, además, de una receta que combina, a la perfección, el sabor fuerte y salado del bacalao con la suavidad de las setas y el toque de sabor de las cebolletas! toda una exquisitez! Gracias Santi, por honrarnos nuevamente con una de tus exquisitas recetas!

Receta de Arroz a la Vico

Arroz a la Vico

Esta fácil y rápida receta de arroz a la vico, que nos ha enviado Noemi, es una receta fácil, rápida y práctica que no solamente te permitirá degustar un exquisito arroz en poco tiempo, sino que vale la pena de introducirla en el recetario puesto que se trata de una receta que seguro que sacará de un apuro a más de uno pues, quién no ha tenido un día difícil y con muchas prisas en su vida? Con esta práctica y económica receta, podremos saborear un rico arroz a la vez que cuidamos nuestra salud y nuestro tiempo! muchisimas gracias por tu receta Noemi!

Receta de Postre de Suspiros de Moya

Postre de Suspiros de Moya

Esta estupendisima receta de copa de postre de suspiros de Moya enviada por Loli, es una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a los invitados más exigentes! Además de tratarse de un rico postre, es también una receta ideal para mimarse, uno mismo, en cualquier momento pues, quién no se ha sentado nunca ante la ventana, mirando la lluvia mientras disfrutaba de un buen dulce? En definitiva, esta receta de postre de suspiros de Moya es una receta muy fácil que no puede faltar en nuestro recetario! muchas gracias Loli!

Receta de Magdalenas de Plátano y Semillas de Amapola

Magdalenas de Plátano y Semillas de Amapola

Esta fácil y rica receta de magdalenas de plátano y semillas de amapola, es una receta que encantará a toda la familia. Se trata de una receta de magdalenas que combina el dulce sabor del plátano con el peculiar y afrodisíaco sabor de las semillas de amapola, es una receta perfecta para acompañar el té, el café o ser el plato dulce de cualquier desayuno. Para poder disfrutar plenamente de esta exquisita receta, aconsejamos comer las magdalenas justo cuando están recién hechas puesto que, al día siguiente estarán un poco más duras, de todas formas, siempre se pueden calentar, durante unos pocos segundos en el microondas y gozar de las deliciosas magdalenas como si estuvieran recién hechas! Una receta dulce y delicada que conquistará vuestro paladar!

Receta de Magdalenas con Frutos Rojos

Magdalenas con Frutos Rojos

Esta receta de magdalenas con frutos rojos es una receta muy fácil de preparar y muy rica, ideal para desayunar, merendar o acompañar el té o el café. Se trata de una receta que gustará a toda la familia, des del más pequeño hasta los más mayores de la casa, el sabor suave y dulce de la masa combinado con el sabor ácido y exótico de los arándanos, las frambuesas, las fresas y de todo el conjunto de frutos rojos, hace que sea una receta deliciosa y muy apetitosa. Para poder disfrutar al máximo de su inigualable sabor, aconsejamos comerlas y saborearlas cuando están recién hechas puesto que, al día siguiente, tienen tendencia a secarse un poco, de ser así, siempre se pueden calentar, durante unos pocos segundos, en el microondas y gozar de su excelente sabor, como si estuvieran acabadas de preparar. Desde Tus recetas de cocina, tan solo podemos desear que las disfrutéis al máximo! seguro que os encantarán!

Receta de Pechugas de Pollo al “foie” de Santi

Pechugas de Pollo al “foie”

Esta estupendísima receta de pechugas de pollo al “foie” que nos ha enviado Santi es una receta muy sencilla de preparar y, con esta receta, tendréis el éxito asegurado. Es una receta de cocina que gracias a su suave sabor y a la ternura que adquiere la carne mimaréis vuestro paladar hasta inundar todos vuestros sentidos. Desde Tus Recetas de Cocina, sugerimos acompañar esta exquisita receta con un poco de ensalada o bien con unas verduritas hervidas puesto que combinan estupendamente con el suave sabor de las pechugas si eclipsarlo. Seguro que si la priváis, repetiréis! Muchísimas gracias por la receta Santi! Ya tengo ganas de que nos las vuelvas a preparar!

Receta de Cochinillo al Horno de Santi

Cochinillo al Horno

Esta exquisita receta de cochinillo al horno que nos ha enviado Santi, es una receta muy sencilla de preparar y resulta ideal para las fiestas y celebraciones debido a su espectacular presencia. Se trata de una receta muy preparada en las fiestas navideñas en las que se reune toda la familia y se tiene que preparar comida en abundancia! Esta receta recoge la esencia del cochinillo al horno y además permite ser modificada en función de los gustos de cada uno, por ejemplo, se puede prepara con el cochinillo entero o bien cortado a trozos, o de la misma forma, se podrá macerar con más o menos especies dependiendo de la intensidad de sabor que queramos dar al plato! Una magnífica receta que, acompañada con unas patatas o una ensaladita, será una fiesta para nuestro paladar! Gracias Santi!

Receta de Bavaroise de Navidad

Bavaroise de Navidad

Esta receta de Bavaroise de Navidad es una receta fantástica para preparar en estas fiestas! Se trata de un dulce que además de ser muy vistoso y apetitoso resulta especialmente interesante por su ligereza. La bavaroise de navidad tiene una textura muy suave, el sabor dulce del turrón típico de navidad, y sobretodo resulta un postre muy ligero, ideal para digerir las abundantes comidas típicas de navidad en las que uno a penas puede ver más comida. Es una receta de Bavaroise de navidad que combina a la perfección los elementos típicos de la navidad, como el turrón, con los elementos más refinados de la gastronomía, como la suavidad de la bavaroise! Os encantará!