Verduras y Legumbres

Todas las recetas de cocina que contienen o que estan preparadas con todo tipo de verduras y legumbres

Receta de Lentejas con Verduras

Lentejas con Verduras

La receta de lentejas con verduras es una de las recetas por excelencia debido a su gran cantidad de nutrientes a su intenso sabor. Las lentejas con verduras es un plato que puede comerse durante todo el año aunque resulta especialmente apetecible durante las épocas de más frío ya que ayuda a aumentar el calor corporal a la vez que llena el estómago con ingredientes de alta calidad.

Receta de Berenjenas Rellenas y Ligeras

Berenjenas Rellenas y Ligeras

Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas pero nos ha parecido interesante esta receta por su bajo contenido calórico. Esta receta de berenjenas rellenas es muy sencilla y rápida de preparar y resulta muy apropiada para aquellas personas que llevan a cabo algún tipo de régimen tanto por su bajo nivel calórico como por sus muchas propiedades.

Receta de Pastel de Primavera

Pastel de Primavera

Tal y como indica el nombre de esta receta de cocina, este pastel es muy adecuado para preparar durante la primavera ya que no solo se puede hacer con productos típicos de esta época sino que es un tipo de pastel que se consume frío y resulta bastante refrescante. La preparación del pastel de primavera es muy sencilla y rápida de preparar, seguro que les va a gustar.

Receta de Ensalada de Melón y Gambas

Ensalada de Melón y Gambas

La receta de la ensalada de melón con gambas es una sencilla receta que combina perfectamente el refrescante sabor del melón con el suave savor de las gambas, el queso y otros ricos alimentos que los acompañan. Esta receta es muy para el verano o las épocas de calor ya que resulta muy refrescante e hidratante y gusta a toda la familia.

Receta de Caldo de Navidad

Caldo de Navidad

La receta del caldo de navidad es una receta esencial en un recetario ya que se trata de un plato típico de las fiestas de navidad. El caldo de navidad es muy sencillo de preparar aunque necesita un buen rato de cocción para que adquiera su sabor característico.

Receta de Espinacas con Pasas y Piñones

Espinacas con Pasas y Piñones

La receta de las espinacas con pasas y piñones es una receta muy antigua con la que se pueden preparar unas ricas espinacas. Algunas veces esta verdura puede resultar un poco insípida para algunos paladares, pero con esta receta, las espinacas son mucho más sabrosas y apetitosas además de fáciles y rápidas de preparar.

Receta de Estofado de Alubias Blancas

Estofado de Alubias Blancas

El estofado de alubias es un plato que además de típico es muy saludable y equilibrado ya que contiene todas las propiedades de las legumbres acompañadas con el sabor y las peculiaridades de ingredientes tan aromáticos como el laurel o el ajo. El estofado de alubias es muy nutritivo y puede acompañarse con multitud de alimentos dependiendo de los gustos y las preferencias de cada persona.

Receta de Ensalada de Aguacate y Apio

Ensalada de Aguacate y Apio

La receta de aguacate y apio es una ligera y rica ensalada cargada de gran sabor y de importantes nutrientes esenciales y de beneficios para todo el organismo. Esta ensalada es muy sencilla y rápida de preparar y no precosa de multitud de ingredientes con lo cual se puede preparar en cualquier sitio.

Receta de Caldo de Carne

Caldo de Carne

El caldo de carne es uno de los platos más elaborados en las épocas de más frío ya que no solamente puede consumirse en forma de caldo sino que con él se pueden elaborar deliciosas sopas e incluso hervir pastas y arroces intensificando su sabor.

Receta Parrillada de Verduras a la Vinagreta

Parrillada de Verduras a la Vinagreta

La receta de la parrillada de verduras a la vinagreta permite elaborar un fresco, ligero y sano plato con verduras de temporada. La parrillada de verduras con vinagreta puede comerse como plato único o, en menor proporción, como acompañamiento de otros platos.