Como ya sabéis nos gusta publicar dietas sanas, realistas y que no pasan de moda. Así es que ahora que llega el verano te presentamos el top 3 de las dietas que no sólo te servirán para la temporada en la que nos quitamos la ropa en la playa, sino que además te servirán para mantenerte todo el año.
Dieta Paleolítica
La primera es la dieta paleolítica. Has oído bien, es la conocida como “troglodita”. No te pedimos que vuelvas a las cavernas, sino que comas como nuestros antepasados. Una dieta basada en comer sólo productos que se recolectan o se cazan, y eso se traduce a eliminar los condimentos que no son naturales y a comer sólo aquello que nuestro cuerpo pueda asimilar.
Alimentos que los “paleos” SÍ comen
- Carnes de animales herbívoros
- Pescado y marisco
- Fruta fresca y vegetales
- Huevos
- Avellanas y frutos secos no tratados
- Aceites naturales como el de oliva o aguacate
Alimentos que los “paleos” NO comen
- Carnes de animales herbívoros
- Pescado y marisco
- Fruta fresca y vegetales
- Huevos
- Avellanas y frutos secos no tratados
- Aceites naturales como el de oliva o aguacate
Dieta sin Glutén
Otra de las dietas es la que evita comer alimentos con gluten. Esta proteína se encuentra en los granos de trigo, la cebada y el centeno. Y lo que propone esta manera de alimentarse sin gluten es que no sólo los celíacos (personas con intolerancia a este alimento) sino todos, podamos seguir una dieta que elimine los alimentos con gluten. Cada vez más los comercios especializados, pero también las grandes superficies proponen alimentos libres de gluten (pan, pastas, galletas, platos preparados…)
Alimentos SIN Gluten
- Judías
- Cacahuetes no procesados
- Huevos
- Carne fresca
- Frutas y vegetales
- Maíz
- Arroz
- Quinoa
- Soja
Alimentos CON Gluten
- Cebada
- Centeno
- Trigo
- Cerveza
- Panes
- Tortas y tartas
- Cereales
- Galletas
- Patatas fritas
- Pastas
- Salsas y preparaciones
- Sopas
¿No te convencen del todo y quieres más ideas?
Dieta Mediterránea
Pues aquí una vieja conocida en el mundo de las dietas. La Mediterránea. La que nos queda más cerca en términos alimenticios.
Hay muchos estudios que hablan de sus beneficios y de las ventajas que tiene (incluso ya está considera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO!). Es variada e introduce alimentos que cuidan nuestro corazón, entre otros. Es una dieta muy sana, ideal para los que que sufren problemas cardíacos o de circulación. ¿Su clave? La variedad.
Ahora ¡sólo tendrás que elegir!
Alimentos Mediterráneos
- Aceite de oliva
- Pescado y mariscos
- Granos enteros
- Frutas y vegetarianos
- Semillas (lino, sésamo…)
- Huevos
- Productos lácteos
- Aves (pollo, pavo)
- Legumbres
- Vino
Alimentos NO Mediterráneos
- Carne poco hecha o muy roja
- Aceites refinados
- Sal
- Productos de alimentación procesados
- Caramelos
- Mantequilla