Camarones con Salsa Picante

Esta receta de camarones con salsa picante que nos he enviado Zaira Ceja, es una receta fácil y riquísima que seguro que te gustará. Esta receta de camarones con salsa picante es una receta que podrás preparar tanto en las ocasiones especiales como en los días de cada día, de hecho, esta receta es una buena manera de cuidarse puesto que además de ser sana y equilibrada, es todo un capricho para el paladar!
Muchas gracias Zaira por tu receta de camarones con salsa picante!

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes

• Camarones: 2 libras
• Pepinos: 2 medianos
• Zanahorias: 2 medianas
• Limones: 6
• Cebolla: 1 mediana
• Chiles: 6 aproximadamente
• Sal: al gusto

Preparación

• Se pelan los camarones y luego se abren por la mitad
• Se limpian bien quitándoles la colita negra y se trocean pequeños
• Se ponen en una sartén, con la cebolla previamente picada y se agregan la sal y el jugo de limón
• En seguida se le pone el pepino picado y la zanahoria rallada y se mezcla todo junto
• Por otro lado, para hacer una salsa picante para acompañar, se frien chiles cola de rata
• Se licuan con poquito aceite con el que se frieron los camarones y se les pone un poco de jugo de limon y sal al gusto
• Finalmente se vierte delicadamente la salsa sobre los camarones y ya estará el plato listo para servir