Salsa de Atún

La receta de la salsa de atún es muy sencilla y rápida de preparar y normalmente se utiliza para acompañar ensaladas, huevos, y muchos otros tipos de entrantes fríos a los que les falta un punto de sabor. Esta deliciosa salsa también se puede utilizar par untar en pan como si fuera un paté y está riquísimo!

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

• Atún: 200 gramos
• Mantequilla: 30 gramos
• Limón: 1 pequeño
• Nata o crema de leche: 200 gramos (un pote pequeño)

Preparación

• Se vierten las dos latas de atún en un bol junto con la mantequilla
• Encima del atún y la mantequilla se exprime un chorro de limón
• Con la ayuda de un tenedor se mezcla todo bien hasta que quede una mezcla homogénea
• Cuando la mezcla está ligada se agrega la nata (o crema de leche) poco a poco, a la vez que se va removiendo, hasta conseguir una textura cremosa
• La cantidad de nata va según el gusto de cada persona aunque por norma general suele ponerse solo una parte de la nata para que no pierda el sabor fuerte del atún