Receta de Vinagreta al Yogur

Vinagreta al Yogur

La receta de vinagreta al yogur es una de las recetas de salsas para ensaladas más populares y más usadas. La cremosidad del yogur combinado con la suavidad de las finas hiervas hacen que sea una salsa que no solamente aporta sabor y aroma a la ensalada sino que además le añade cuerpo y color.

Receta de Vinagreta al Yogur

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

  • Yogur: 1 unidad (125 gramos)
  • Mostaza savora: 1/2 cucharada
  • Aceite de oliva virgen: 5 cucharadas
  • Finas hierbas picadas (perejil, perifollo y cebollino): 1 cucharada
  • Sal: 1 pellizco
  • Pimienta: 1 pellizco
  • Ralladura de limón: 1 limón mediano

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en un vaso y remover hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea
  • Verter la mezcla sobre la ensalada o plato y servir