El Citrullus vulgaris, es el nombre que recibe en latín la sandía, o patilla, paitilla, aguamelón o melón de agua, como también es conocida la fruta por excelencia del verano. Es fresca y tiene mucho agua con lo que se convierte en un tentempié perfecto en las horas de calor al sol antes y después de la comida.
Una de las propiedades es que nos hidrata mucho, pero también cuida de nuestro corazón y es también un buen remedio contra la hinchazón de manos y pies, un mal común asociado al calor, al sedentarismo y a la mala circulación.
Pero no todo queda ahí. Ya te hemos dicho que es ideal para los días calurosos del verano, aunque si la pudiésemos tener siempre a nuestro lado, sería la fruta ideal gracias al alto contenido en agua. El 93% de este fruto de color tan apetecible es agua. Así, se convierte en un diurético natural y combate la retención de líquidos. Es un alimento ideal para enfermos renales y con problemas en las vías urinarias. Claro que tanta agua puede hacerte sentir hinchado, pero eso también es ideal si haces una dieta y quieres sentirte saciado.
También contiene fibras y esto te ayuda al buen funcionamiento intestinal y favorece la eliminación de tóxicos. El licopeno, es uno de sus componentes y es un potente antioxidante. Si comes sandía, podrás alejar el cáncer de mama, de endometrio, el de pulmón y el colorrectal, además de que estarás ayudando a tu próstata. ¿Qué más se puede pedir?
Pues todavía hay más. Los antioxidantes presentes en la sandía ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y alivian el asma, la osteoporosis o la artritis y por si fuera poco, tiene propiedades que previenen la diabetes y los niveles de glucosa en suero.
¿Sabías que la parte más blanca de la corteza de la sandía tiene unos efectos similares a la Viagra? Así es, contiene un principio llamado citrulina que es muy importante en la erección.
Según los científicos, esta sustancia se convierte en un aminoácido llamado arginina, especialmente beneficioso para el sistema circulatorio de todo el organismo, y que además mantiene la elasticidad de las paredes de las arterias.
Comer diariamente sandía aporta un efecto cardiosaludable a nuestro organismo que es muy recomendable a todas las edades.
Aquí tienes la tabla de las calorías y de todas sus propiedades. Piensa que por cada 100 gramos ¡no tiene más de 20 calorías! Y el potasio que contiene te ayudará a evitar calambres en las extremidades.
¡No la olvides antes de ir a la playa!
Valor nutricional por cada 100 gramos
- Energía 20 kilocalorías
- Carbohidratos 7.55 gramos
- Azúcares 6.2 gramos
- Fibra alimentaria 0.4 gramos
- Grasas 0.15 gramos
- Proteínas 0.61 gramos
- Agua 91.45 gramos
- Vitamina A 28 μgramos (3%)
- β-caroteno 303 μgramos (3%)
- Tiamina (Vit. B1) 0.033 miligramos (3%)
- Riboflavina (Vit. B2) 0.021 miligramos (1%)
- Niacina (Vit. B3) 0.178 miligramos (1%)
- Ácido pantoténico (B5) 0.221 miligramos (4%)
- Vitamina B6 0.045 miligramos (3%)
- Vitamina C 8.1 miligramos (14%)
- Calcio 7 miligramos (1%)
- Hierro 0.24 miligramos (2%)
- Magnesio 10 miligramos (3%)
- Manganeso 0.038 miligramos (2%)
- Fósforo 11 miligramos (2%)
- Potasio 112 miligramos (2%)
- Sodio 1 miligramos (0%)
- Zinc 0.1 miligramos (1%)