A menudo la aparición de la diabetes (no insulodependiente) está relacionada con la obesidad. Es por esta razón que es tan importante cuidar la alimentación y controlar la dieta para evitar la aparición de problemas.

Las personas diabéticas tienden también a padecer problemas cardiovasculares. Por este motivo se recomienda la ingesta repartida de grasas que deben ser: 10% saturadas, 10% monoinsaturadas y 10% poliinsaturadas.

A grandes rasgos, la dieta debe ser variada y rica en frutas y verduras frescas para que el consumo de calorías sea el más reducido posible. Asimismo es importante controlar el consumo de sal para controlar la hipertensión.

Por otro lado es importante beber abundante agua y, a poder ser, practicar algún tipo de ejercicio para que el organismo elimine todas las toxinas que el cuerpo almacena.

A continuación, ofrecemos un ejemplo de dieta de 1500 calorías para diabéticos:

Para desayunar:

• 1 rebanadas de pan tostado (o almidones) o 3/4 de taza de “corn flakes”
• 1 pieza de fruta
• 1 taza de leche descremada

Para comer:

• 2 onzas de pechuga de pavo
• 2 rebanadas de pan
• 1 hoja de lechuga y 2 rebanadas de tomate y una cucharadita de mayonesa
• 1 manzana

para merendar:

• 1 taza de leche descremada
• 1 zanahoria cortada a tiras

Para cenar:

• 3 onzas de carne magra
• 1 patata asada
• 1 panecillo con 1 cucharadita de margarina
• 1 taza de vegetales cocidos mezclados
• 1 fruta

Antes de acostarse:

• 3 cuadraditos de galleta
• 1/4 de taza de requesón bajo en grasa