La dieta del estrés no es la solución definitiva para acabar con el estrés pero si que es una buena aliada para combatir los efectos negativos que causa el estrés en nuestro metabolismo.

El estrés, este fenómeno que afecta a cada día más personas, es la causa de muchos problemas psicológicos y fisiológicos ya que en muchas ocasiones contribuyen en la oxidación y al envejecimiento prematuro de nuestro cuerpo. La dieta que proponemos es una dieta que dura dos días y que es muy rica en vitaminas y en propiedades antioxidantes que evitan este envejecimiento.

Procedimiento:

Día 1:

Para desayunar

• Zumo de naranja.
• Un yogur con fruta fresca.
• Una tostada de pan integral con queso fresco.
• Te o café descafeinado.

Para comer

• Ensalada vegetal.
• Pescado con tomate natural.
• Ensalada de frutas.
• Te blanco.

Para merendar

• Leche semidesnatada o un iogur desnatado.

Para cenar

• Arroz integral con pescado y mariscos.
• Salteado de verduras.
• Ensalada de frutas.
• Te con menta.

Día 2:

Para desayunar

• Zumo de naranja.
• Un kivi.
• Una tostada con mermelada de fruta.
• Infusión, te o café descafeinado y leche desnatada.

Para comer

• Ensalada vegetal con aguacate.
• Arroz integral con pimientos verdes i atún.
• Macedonia.

Para merendar

• Leche semidesnatada o un iogur desnatado.

Para cenar

• Espárragos, brócoli  y alcachofas a la plancha con ajo y perejil.
• Pescado al gusto cocinado a la plancha o al horno.
• Ensalada tropical.
• Te blanco.

Unos de los aspectos más importantes de la dieta anti-estrés es que las comidas deben ser relajadas, procurando masticar bien y comer tranquilamente para facilitar las digestiones.