La dieta clásica es la que se compone de dos períodos, uno de pérdida de peso y el otro de mantenimiento y su desarrollo es más lento.
Generalmente, la dieta clásica procura respetar el equilibro metabólico y el organismo de la persona que la sigue, evitando desequilibrios o carencias de nutrientes que pueden perjudicar la salud de la persona.

Este ejemplo de dieta clásica permite adelgazar hasta 5 kilos en 4 meses y es importante seguirla detalladamente ya que los cambios o variaciones podrían alterar sus resultados.

Procedimiento:
Desayuno

• Una pieza de fruta al gusto.
• Un huevo duro o 30gr de queso curado o semi.
• 30gr de cereales con 120gr de leche desnatada.
• 30gr de pollo o carne hervida.
• Una rebanada de pan.

Para comer

• 120gr de carne blanca o pescado o bien – 240gr de legumbres.
• Hortalizas.
• Una rebanada de pan.

Para cenar

• 120gr de carne blanca, carne roja o pescado.
• Dos huevos.
• 60gr de queso curado o semi.
• 180gr de legumbres cocidas.
• Hortalizas.
• Una rebanada de pan.

El principal inconveniente de esta dieta es la estricta disciplina que requiere ya que, para obtener unos resultados óptimos, es necesario seguirla estrictamente pesando todos los alimentos, sin saltarse ninguna comida, i no pudiendo beber alcohol ni otros alimentos que estén aquí especificados.