La soja es un alimento que por sí representa una gran fuente de beneficios. Es por este motivo que la dieta de la soja es un tipo de dieta llena de ventajas libre de problemas de nutrición a diferencia de otras dietas que, con la finalidad de adelgazar carece de los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

Con la dieta de la soja, se puede adelgazar hasta 5 kilos en un mes, aunque es recomendable realizarla durante dos semanas, descansar unos días, y continuarla dos semanas más hasta completar el mes.

Día 1:
Para desayunar

• Dos tostadas de pan integral untadas con queso descremado.
• Café o té con leche desnatada y una cucharada de fructosa.

Para almorzar (a media mañana)

• Un pomelo.

Para comer

• Una ensalada de patatas, tomates y berros aliñada con sal, aceite de oliva virgen y un poco de limón.
• Dos milanesas de carne de soya medianas cocidas al horno.
• Gelatina light.

Para merendar

• Café o te con leche desnatada y una cucharada de fructosa.
• Dos tostadas de pan integral untadas con mermelada light.

Para cenar

• Ensalada de zanahorias cocidas y calabaza.
• Media pechuga de pollo a la plancha.
• Una manzana.

Día 2:
Para desayunar

• Un yogurt desnatado al gusto.

Para almorzar (a media mañana)

• Ensalada de frutas sin azúcar.

Para comer

• Estofado de verduras.
• Arroz integral con brotes de soja.
• Una pera.

Para merendar

• Dos tostadas de pan integral con queso descremado.
• Té de hierbas con una cucharada de fructosa.

Para cenar

• Pescado al gusto cocido a la plancha.
• Puré de calabaza.
• Una ensalada de frutas al gusto sin azúcar.

Día 3:
Para desayunar

• Dos galletas de soja con mermelada light.
• Un zumo de naranja natural.
• Café o té con una cucharada de fructosa.

Para almorzar (a media mañana)

• Una pera
• Café o té con una cucharada de fructosa.

Para comer

• Ensalada de tomate, zanahoria y queso descremado.
• Sopa de verduras al gusto.
• Dos tortas de soja.

Para merendar

• Un vaso de durazno licuado con agua y una cucharada de fructosa.

Para cenar

• Ensalada de frutas con dos cucharadas de yogur natural desnatado.
• Una porción de raviolis con salsa de tomate.

Día 4:
Para desayunar

• Leche desnatada con una cucharada de fructosa.
• Una empanada de pan integral con queso, tomate y lechuga.

Para almorzar (a media mañana)

• Un yogur desnatado con cereales integrales.

Para comer

• Plato de verdura hervida al gusto.
• Un huevo duro.
• Una pera.

Para merendar

• Café o té con leche desnatada con una cucharada de fructosa.
• Dos galletas de arroz con mermelada light.

Para cenar

• Ensalada de atún, con cebolla, zanahoria y huevo duro.
• Sopa de arroz integral.
• Una naranja.

Día 5:
Para desayunar

• Café o té con una cucharada de fructosa y unas gotitas de leche desnatada.
• Flan casero.

Para almorzar (a media mañana)

• Un vaso de piña y pera licuadas.
• Una galleta de arroz con queso desnatado.

Para comer

• Ensalada de pepino y remolacha.
• Sopa de puerros y zanahoria.
• Dos tortas de carne de soja con queso.

Para merendar

• Té con leche desnatada y una cucharada de fructosa.

Para cenar

• Pechuga de pollo a la plancha, preferiblemente sin la piel ya que es donde se encuentra la mayor concentración de grasas y toxinas.
• Ensalada de arroz integral con queso descremado.
• Una manzana al horno cocida con un poquito de sal.

Día 6:
Para desayunar

• Un yogur desnatado con trocitos de fruta.

Para almorzar (a media mañana)

• Café o té con una cucharada de fructosa y unas gotas de leche desnatada.
• Una empanada de pan integral con queso y jamón.

Para comer

• Ensalada de patatas y piña.
• Dos milanesas de carne de soja al horno.
• Taza de macedonia sin azúcar.

Para merendar

• Un racimo pequeño de uvas

Para cenar

• Ensalada de lechuga con tomate, zanahoria, huevo, atún y cebolla.
• Un yogur desnatado con cereales integrales.

Día 7:
Para desayunar

• Un durazno licuado con leche desnatada y una cucharada de fructosa.
• Dos galletitas de soja con leche desnatada.

Para almorzar (a media mañana)

• Café o té con una cucharada de fructosa.

Para comer

• Verdura variada cocida al vapor.
• Taza de arroz integral con brotes de soja.
• Un kiwi.

Para merendar

• Ensalada de frutas con yogur desnatado.

Para cenar

• Dos canelones con salsa de tomate.
• Gelatina light.