Son tradición e innovación, motor económico y lugar de encuentro, gastronomía y ocio, locales y globales…son los mercados, el eje vital de cualquier ciudad. Este fin de semana salen a la calle gracias a la segunda edición de la feria alimentaria Barcelona Mercat de Mercats, un acontecimiento para acercar a la ciudadanía el producto próximo de calidad.
Este año, los 130 participantes del evento tienen un objetivo: promocionar la cocina catalana para conseguir que sea reconocida como patrimonio de la humanidad. Además, en esta edición también tiene hueco el universo enológico. Quesos, aceites, conservas, platillos, tapas, embutidos, vinos, cava… todo tipo de productos artesanales catalanes…que se pueden desgustar y comprar.
Durante este fin de semana (del 21 al 23) se puede disfrutar de esta propuesta organizada por el Instituto Municipal de Mercados (IMMB) del Ayuntamiento de Barcelona, conjuntamente con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, del Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda de Cataluña (CCAM) y con la de la Diputación de Barcelona.
Esta feria sirve de punto de encuentro entre los cocineros catalanes de más prestigio, las mejores tapas de la ciudad, los sumillers más experimentados, algunos de los mejores vinos y cavas, los productos de calidad y proximidad, gracias a los mercados y la gente de la ciudad así como los turistas (con 65 millones de turistas anuales) para que disfruten de jornadas gastronómicas y enólogicas.
La feria, situada en la Avenida de la Catedral, el Mercat de Santa Caterina y la avenida Francesc Cambó, espera recibir más de 200.000 visitantes que podrán visitar y disfrutar de:
- 31 paradas de productos variados de los Mercados de Barcelona
- 51 productores de proximidad y calidad con productos DOP e IGP
- 16 bodegas de vinos y cavas de Cataluña
- 12 bares y restaurantes de mercado de la ciudad
- 27 prestigiosos cocineros de todo el territorio catalán
- El patronato de Turismo Costa Brava – Girona organizará decenas de actividades interesantes para todos los públicos
- Una comunidad invitada: Galicia, que estará representada por variados y deliciosos vinos del CRDO Ribeiro