Aperitivos de Pollo con Paté

Esta deliciosa receta de aperitivos de pollo con paté que nos ha enviado Marta, es una receta muy fácil y original que seguro que te encantará! Se trata de una receta de aperitivos de pollo con paté que combina la suavidad del sabor de las pechugas de pollo con la intensidad del sabor del paté. Una delicia que ser convertirá en el plato estrella de estas fiestas de navidad. Gracias Marta por tan deliciosa receta de aperitivos de pollo con paté!

Tiempo Total: 45 Minutos

Ingredientes

• Pechuga de pollo: 1 grande deshuesada
• Paté de pimienta: 1 tarrito
• Queso blanco para untar: 1 cucharada sopera
• Cebolla: 1 grande
• Huevo: 1 mediano

Preparación

• Cortar la pechuga de pollo en filetes muy, muy, muy finitos
• Aplanar los filetes de pechuga de pollo y salarlos
• Después, en un bol, mezcle una cucharada sopera de pate de pimienta, el huevo previamente batido y una cucharada sopera de queso para untar hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea
• Poner un poco de esta mezcla en el centro de cada filetes de pechuga y enrollarlo de manera que quede como un canelón
• Se enrolla el canelón en papel albal y se mete al horno previamente calentado a temperatura máxima durante unos 30 minutos
• Cuando este hecho lo dejamos que se enfríe y una vez frio lo cortamos a rodajas teniendo en cuidado para que no se rompa.
• Mientras el pollo esta en el horno, partimos media cebolla y la caramelizamos con azúcar y agua.
• Cuando tengamos las rodajas de cebolla caramelizada, añadimos un poco de cebolla por encima de los rollitos y ya está listo