Receta de Canelones de Atún y Olivas

Esta receta de canelones de atún y olivas es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Se trata de una receta que no precisa mucha elaboración y que, al ser fría, te permitirá prepararla durante las épocas de más calor. En definitiva, es una receta ideal para preparar en primavera o verano con los primeros rayos de sol!

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes

• Pasta para canelones: 1 paquete
• Cebolla picada: 1/2 cebolla
• Aceitunas rellenas: 1 lata pequeña
• Atún en aceite de oliva: 1 latas
• Tomate frito: 150 centilitros
• Mayonesa: 150 centilitros

Preparación

• Hidratar las placas de pasta para canelones
• En una sartén a parte, se sofríe la cebolla con un chorrillo de aceite y se reserva
• Se trocean las olivas y se ponen en un recipiente junto con la cebolla y el atún previamente escurrido
• Se mezcla bien y se añade el tomate frito y la mayonesa
• Se mezcla todo nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea
• Se rellena la pasta de los canelones con la masa, se enrollan y se disponen en una fuente
• Cuando están todos los canelones listos se reservan en la nevera hasta un rato antes de servir, entonces se decoran con un poco de olivada o un poco de mayonesa