Crema para Galletas

Esta receta de salsa de crema para galletas que nos ha enviado Carla Majano es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta de crema para galletas que seguro que te encanta puesto que se trata de una crema de sabor suave e intenso que seguro que tu paladar no olvidará. Carla Majano nos sugiere que preparemos esta deliciosa crema para acompañar las típicas galletas de soda que suelen protagonizar múltiples aperitivos, aunque también se puede preparar esta estupenda receta de crema para acompañar panes, pastas y lo que se desee. Muchas gracias Carla por esta deliciosa receta de crema para galletas, toda una delicia!

Tiempo Total: 35 Minutos

Ingredientes

• Crema de leche: 400 gramos
• Aceite de oliva virgen: 1 chorrillo
• Cebolla: 1/2 cebolla mediana
• Tocino troceado: 200 gramos
• Galletas de soda

Preparación

• Se pica la media cebolla y se vierte en una sartén junto con un chorrillo de aceite
• Se cuece la cebolla a fuego bajo-medio. Cuando esté pochada, se agrega el tocino troceado bien diminuto
• Se acaba de cocer hasta que la cebolla y el tocino estén doraditos pero no quemados
• A continuación agregas la crema de leche y lo dejas cocinar un poco más, hasta que esté espeso
• Se retira del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío se introduce en el frigorífico y se deja enfriar un poco más
• Finalmente, se untan unas galletas de soda con esta salsa y ya estarán listas para servir