Plum Cake Salado

Esta receta de plum cake salado es una receta que seguro que te gustará porque ser fácil, rápida y económica. Se trata de una receta de plum cake salado que tanto podrás preparar para las ocasiones más especiales como para los día de cada día. Además, esta receta de plum cake salado te permitirá múltimples variaciones en los ingredientes lo cual resulta muy útil tanto para aprovechar comida que tenemos en el frigorífico como para adaptar la receta de plum cake salado a tu gusto!

Tiempo Total: 60 Minutos

Ingredientes

• Huevos: 3 unidades
• Harina: 150 gramos
• Aceite: 1/2 vaso
• Leche: 1/2 vaso
• Levadura en polvo: 1 sobre
• Queso Emmental rallado: 100 gramos
• Salchichas de frankfurt: 7 pequeñas
• Aceitunas verdes rellenas de pimiento: 6 aceitunas
• Aceitunas negras: 6
• Maíz cocido: 1 puñado
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

• Se baten los huevos
• Se añade la leche, el aceite, la sal y la pimienta y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea
• A continuación se añade la harina junto con la levadura en polvo y se bate nuevamente procurando que no queden grumos
• Se añade también las aceitunas previamente troceadas, la salchichas, el maíz y el queso rallado y se remueve todo una última vez
• Vertemos la mezcla en el molde de cake previamente untado con mantequilla y forrado con un papel de cocina
• Se introduce en el horno previamente calentado a 170 grados y se deja cocer durante unos 45 minutos
• Pasado este tiempo, sacamos el plum cake salado del horno y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente
• Cuando esté frío, ya estará listo para servir