Sopa de Fideos con Queso

Esta receta de sopa de fideos con queso que nos ha enviado shulysdeseptimo es una receta muy sencilla y rápida de preparar. La sencillez de esta receta hace que sea una excelente alternativa para aquellos días en los que casi no se dispone de tiempo o de ingredientes para preparar una receta más compleja. Shulysdeseptimo, nos recomienda que la probemos.

Tiempo Total: 15 Minutos

Ingredientes

• Fideos finos: 100 gramos
• Cubitos de caldo: 1 cubito
• Queso rayado
• Agua: 1/2 litro

Preparación

• Poner a hervir 1/2 litro de agua en una cacerola con 1/2 cubito Knorr o un dadito Luchetti. También pueden usar el caldo de cuando hierven hortalizas.
• En el momento en que hierve el agua agregar los fideos para sopa, previamente medidos. La cantidad de fideos depende de su gusto, a mi me gustan muchos, más de la cantidad indicada previamente.
• Servir la sopa en cuanto los fideos estén al dente o a su gusto, pero bien cocidos, si no es un asco.
• Agregar a cada taza de sopa una cantidad de queso rayado, así su sopa tendrá un saborcito único.