Ensalada de Navidad

Esta receta de ensalada de navidad, es una receta estupenda para preparar en las fiestas de navidad puesto que es muy fácil, muy rápida y combina perfectamente con cualquier plato principal que hayamos preparado, especialmente si se trata de pollo o pavo. Esta rica receta de ensalada de navidad es además, muy ligera, de, manera que te ayudará a digerir el resto de platos de estas fiestas sin sumar muchas calorías puesto que se trata de una receta de ensalada de navidad muy sana y ligera. Seguro que si la preparas, te entusiasmará!

Tiempo Total: 15 Minutos

Ingredientes

• Vegetales verdes mezclados: 6 tazas
• Morrón: 1 cortado en tiras
• Nueces: 100 gramos
• Queso Parmesano rallado grueso: 100 gramos
• Huevos duros (cocidos): 2
• Sal: 1 cucharadita
• Aceite: 1 chorrillo
• Crema de vinagre de módena: 1 chorrillo

Preparación

• En una fuente, combinar los vegetales verdes con el morrón previamente laminado, el queso parmesano, las nueces picadas y los huevos cortados en rodajas. Se Espolvorea con un poco de sal
• Antes de servir, se riega con un chorrillo de aceite y se decoran los márgenes de la fuente de la ensalada con un chorrillo de crema de vinagre de módena