Macedonia con salsa de Chocolate

Esta receta de macedonia con salsa de chocolate es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una auténtica exquisitez que tanto se puede comer en verano bien fresquita o en invierno templada, además, no se trata solamente de una macedonia que se come como postre sino que se puede comer a cualquier momento del día y disfrutar así, de una grandiosa fuente de vitaminas y otros nutrientes que se encuentran en la fruta. Un sabroso dulce que cuida además, de nuestra salud!

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes

• Plátano: 1 mediano
• Manzana: 1
• Frambuesas: 150 gramos
• Melocotones: 2 unidades
• Chocolate: 100 gramos
• Leche desnatada: 3 cucharadas
• Limón: 1/2 limón
• Licor: 2 cucharadas

Preparación

• Se pelan los melocotones, el plátano y la manzana y se trocean
• Se ponen los trozos de fruta en un bol grande o una ensaladera y se riegan con el jugo del medio limón y el licor
• Se mezclan las frutas con cuidado para que no se rompan y se dejan reposar un rato
• Mientras, se lavan las frambuesas y se escurren bien
• Cuando ya no tienen exceso de agua se añaden a la mezcla anterior de frutas
• Por otro lado, se trocea la tableta de chocolate y se cuece al baño María o al microondas (en el microondas debe ser a temperatura muy baja y unos pocos segundos, sin dejarlo mucho rato seguido para que no se queme)
• Se añade la leche al chocolate y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea
• A la hora des servir, se reparte la macedonia en copas o vasos individuales y se riega con la salsa de chocolate