Tarta de Manzana Light

Esta receta de tarta de manzana light es una receta que seguro que te encantara. Se trata de una receta de tarta de manzana muy fácil y rápida de preparar y con ella, no solamente podrás disfrutar de una deliciosa tarta de manzana echa por ti sino que además la podrás saborear sin miedo a engordar pues, esta receta de tarta de manzana light es una receta que contiene muy pocas calorías! Seguro que, cuando hayas probado esta estupenda receta de tarta de manzana light, repetirás!

Tiempo Total: 50 Minutos

Ingredientes

• Ricota light: 150 gramos
• Levadura en polvo: 1 sobre
• Manzanas verdes: 4 medianas
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita
• Cáscara de naranja rallada: 3 cáscaras
• Jugo de naranja: 3 naranjas
• Leche en polvo descremada: 6 cucharadas soperas
• Yemas de huevo: 3 yemas
• Edulcorante líquido: al gusto

Preparación

• Batir la ricota e incorporarle las manzanas previamente ralladas, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, el jugo y la cáscara rallada de las naranjas, la leche en polvo, las yemas y el edulcorante a gusto
• Mezclar todo formando una preparación suave y homogénea  y volcar en un molde de budín previamente untado con un poco de aceite o mantequilla
• Hornear a 180 grados durante 45 minutos
• Una vez cocido se retira del horno, se deja entibiar a temperatura ambiente y ya estará listo para desmoldar y servir