Tarta de Quesitos

Esta receta de tarta de quesitos enviada por pili260281, es una receta extremadamente sencilla de preparar lo cual es perfecta para los que os estáis introduciendo en la cocina, incluso para prepararla junto a los más pequeños de la casa o bien para los más perezosos! Gracias pili260281!

Tiempo Total: 55 Minutos

Ingredientes

• Quesitos: 8 porciones
• Yogur natural: 2 yogures (de 125 gramos cada uno)
• Azúcar: 250 gramos
• Harina: 250 gramos
• Nata: 400 ml
• Huevos: 4 unidades
• Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)

Preparación

• Se meten todos los ingredientes en un bol y se bate bien hasta obtener una masa homogénea y cremosa
• Se vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado
• Se introduce en el horno previamente calentado a 180 grados y se deja cocer durante unos 45 minutos aproximadamente
• Se comprueba que esté limpio pinchándolo con un palillo (si el palillo sale limpio es que ya está cocido), se retira del horno y se deja enfriar a temperatura ambiente
• Una vez frío se desmolda y se sirve. Puede acompañarse de una mermelada dulce de tomate o bien de frambuesas, etc.