Galletas de Lengua de Gato

La receta de galletas de lengua de gato es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Ésta receta de galletas de lengua de gato nos la ha enviado Yadhibel y es una receta que podrás preparar en cualquier ocasión e incluso, llevar como presente cuando te inviten. Seguro que cuando pruebes esta receta de galletas de lengua de gato, la repetirás! gracias Yadhibel.

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes

• Harina: 100 gramos
• Azúcar: 100 gramos
• Azúcar avanillado: 25 gramos
• Mantequilla: 100 gramos
• Huevos: 2 unidades

Preparación

• Colocar en una cacerola el azúcar, la mantequilla y el azúcar avanillado. Mezclar bien
• Añadir las claras de huevos a punto de nieve y la harina. Batir con movimientos suaves
• Llenar con la masa obtenida una manga pastelera y formar sobre la placa del horno las lengua de gatos, un poco separadas entre ellas
• Introducir las placas en el horno durante unos 10 minutos a una temperatura de 190 grados
• Retirar del horno cuando los bordes adquieran un color dorado