Existen alimentos que tienen niveles muy altos de azúcar, por ejemplo, una lata de bebida cola llega a contener más de 6 cucharadas de azúcar. Una persona no debería consumir más de 12 cucharaditas de azúcar a diario, según lo que se describe en la Pirámide Guía de Alimentos.

Si bien es cierto que no solemos agregar azúcar a las comidas sabiendo que lo hacemos, muchos procesos de producción si llevan grandes cantidades y nosotros desconocemos que sucede.

Siempre que puedas limita el consumo de los alimentos que te nombraremos ya que son los que más azúcar tienen en su composición, si es que tienes que controlar tu consumo de azúcar.

• Golosinas: El 95 por ciento de su composición es azúcar.
• Miel: Cuenta con una composición del 82 por ciento de azúcar.
• Chocolate en polvo: La cantidad de azúcar ronda el 72 por ciento.
• Confituras: De cada 100 gramos de producto 68 son de azúcar.
• Dátiles secos: 67 por ciento de azúcar.
• Pasas de uva: Cuentan con 66 gramos de azúcar por cada 100 de alimento.
• Chocolate blanco: uenta con niveles más altos de azúcar que el chocolate negro.

Otro punto que debes tener en cuenta es la diferencia que existe entre los productos que se comercializan con la denominación ‘sin azúcar’ o ‘sin azúcar añadido’. Según lo anunciado en el Reglamento 1924/2006 del Parlamento Europeo, existe una importante diferencia entre ambos.

Los alimentos sin azúcar son los que tienen menos de 0.5 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. Los que son de bajo contenido de azúcares son los que tienen menos 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto.